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点菜具有一定的科学性和规律性，一桌菜的好坏，除烹调水平差异以外，绝大部分取决与点菜，一桌完美的菜式需要注意的事项非常多，需要宝妈宝爸学习的求婚地方也很多，那么究竟一份好的宝宝生日菜单应该怎么样来搭配，动起来，一起学习吧！
广州生日策划菜单搭配：按食材烹饪方式搭配
每桌应具有：炖、炒、卤、蒸、煮、炸、汆、溜等菜式，每桌烹调方法尽量做到不重复。在餐桌上看起来不但非常的高端，并且这样的搭配也花费不了多少钱！
广州生日策划菜单搭配：按味道搭配
酸、甜、苦、辣、咸、酸辣、酸甜、椒盐味、五香味、姜汁味、家常味、麻辣、咸鲜等。在生日菜单中主要以咸为主，以其他口味为辅，除咸味以外其它口味同一桌尽量避免出现2道或两道以上，太过于刺激的味型，一般一桌只搭配一个如：麻辣味、酸辣味等。客人特殊要求除外。在菜品搭配时应注意各种味型适合搭配。当然在广州办生日主要还是要辣才比较符合大众的口味。
广州生日策划菜单搭配：按菜式搭配
从中国的美食来分，比较常见且大众比较容易接受的菜式有家常菜式、风味菜式、特色菜式、干锅、铁板菜式等，在设计菜单时力求照顾全面，不能偏重某一方。
广州生日策划菜单搭配：按原料搭配
海鲜类、家禽类、家畜类、野味类、素菜类等，在菜品搭配时同一类型不要过多重复，尤其是相同主料的菜，在同一菜单内不要重复出现，除非顾客强烈要求。
广州生日策划菜单搭配：按菜色搭配
绿、红、暗黄、白、黑等，总合可分为明亮与暗淡两种，在色彩搭配上以明亮为主，明亮可以给人精致、食欲的感觉，在颜色上每桌不能重复2道以上。特别禁止满桌出现以暗色为主的食品。
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这是我自己研究了一圈决定的色系和主题：绿色森林动物主题。找广州好派来做，这样自己就省事了，看中的都挺实惠，便宜的又很好看。
广州宝宝生日布置方法
气球创意是看了好多图片后，在网上搜到了好派，沟通后根据场地还有我的想法来做的，我觉得现场效果还算不错。由于当时舞台很长，如果都铺满气球的话会需要很多气球，思来想去就和店家商量了用改良版的拱门外加前面一排花丛，这样价钱省了近一半。门口的迎宾拱门因为没有猴子记不清了。桌飘也是要店家给弄的动物主题。
甜品桌一开始想定气球立柱，后来参考好多策划图片，觉得渐变气球群不错，和卖家沟通了一下他们说可以做出来。当时因为是初次合作，这个设计是我要求的，他们也没有相应的作品给我看，也是很悬的一颗心，生怕出来的效果不佳。还好现场很漂亮。
广州宝宝生日布置方法
主要我连甜品架子都自己买的，而且翻糖蛋糕太好吃了，东西都是我自己在万能的某宝一家家订的，包括翻糖蛋糕，桌卡，cupcake，爆米花，棒棒糖，娃娃，蛋糕架子等都是筛选出来的。翻糖蛋糕的样子也是和卖家反复沟通的效果：包括几个动物，动物的位置等等。
因为非常琐碎又担心效果不佳，所以当时弄的真是心累啊，还好出来的效果还不错，希望给宝宝一个美好的记忆。
