广州生日策划可以准备哪些甜品？生日策划甜品推荐？

　　宝宝周岁宴菜单

　　凉菜：

　　1.腊八蒜泡菜猪手

　　黄楼院：猪手

　　司氏农场：大蒜，小米椒

　　自然乐章：白萝卜、胡萝卜、紫甘蓝

　　古仁农场：穿心莲

　　四川大邑：海椒

　　2.拌九寨沟木耳

　　九寨沟：野生木耳

　　羊粪土豆：水果洋葱

　　3.黑麦饼配六种冷菜

　　安迪农场：黑麦面粉

　　自然乐章：樱桃萝卜、法香

　　古仁农场：大葱、小葱、西红柿、生菜、紫甘蓝、

　　司氏农场：红菜头、大蒜、

　　温氏铁棍山药：铁棍山药

　　草帽公社：羽衣甘蓝

　　南已山：小黄鱼

　　跨栏农场：海鲜菇

　　黄楼院：核桃仁

　　4.杯子的惊喜（炝拌自发黄豆芽）

　　自发：有机黄豆芽

　　热菜：

　　1.酸汤金鲳鱼配菌

　　真贝农场：金鲳鱼

　　贵州遵义：糟辣椒

　　跨栏农场：自发菌

　　2.农场板栗土灶烤清远走地鸡

　　广东清远：走地鸡

　　黄楼院：板栗

　　3.笋尖炒腊肉

　　青城山：老腊肉

　　广东肇庆：腊肉

　　4.荔浦芋头蒸土猪排骨

　　黄楼院：土猪排骨

　　广西荔浦：芋头

　　5.红烧有机茄子煲j

　　司氏农场：茄子

　　黄楼院：肉末

　　跨栏农场：金针菇

　　古仁农场：小米椒，小葱

　　6.鸡蛋碰石头

　　司氏农场：鸡蛋

　　黄楼院：猪油

　　古仁农场：小葱

　　7.焖萝卜鱼下颚

　　自然乐章：白萝卜

　　真贝农场：鱼下鄂

　　8.炒农场时蔬 汤：

　　跨栏农场：清炒小白菜

　　9.蔬菜丸子汤

　　古仁农场：小油菜，西红柿

　　自发：黄豆芽

　　那么，在宝宝办“生日”之前，一百天内的宝宝，应该怎么护理？

　　喂养篇

　　1、母乳喂养的宝宝需不需要喝水

　　关于吃母乳的宝宝要不要喝水的问题，很多宝妈都有疑惑，原则上，纯母乳喂养的宝宝，6个月内不需要另外补水。除非因为天热宝宝出汗太多，或者宝宝上火、腹泻等，才需要另外适量的补充水分。

　　2、混合喂养时的先后顺序

　　若对宝宝进行混合喂养，最好每次给宝宝喂食单一的奶水，切记不要母乳喂养完接着就再喂配方奶，这样容易引起消化不良，而且会使两种奶水中的营养合理配比被破坏掉。

　　3、宝宝微量元素何时补充

　　一般情况下，宝宝每日饮奶量若大于600ml，则无需另外补钙。若宝宝摄入的奶量不足，需要在医生指导下给宝宝补充钙剂。另外，一般宝宝出生15天时就可以开始补充维生素D。不管是补钙还是维生素D，都建议能在饭后半小时再吃。

　　4、宝宝吐奶怎么办

　　宝宝吃奶后，吐奶是很正常的现象，建议每次给宝宝喂奶后，先给宝宝拍奶嗝，等宝宝打嗝以后，再竖抱一下，防止宝宝胃部的奶液回流。

　　给宝宝办“生日”是中国民间风俗，有些家庭会选择在宝宝满月后，办“生日”执行亲友，有些家庭则会选择等宝宝百天后办“生日”。为什么要办“生日”，民间的说法不一，有说当宝宝满百天后，就易养易带，少病少灾，而且夜里也不容易哭闹了，所以家里要庆祝。另一种说法则是，百天意味着长命百岁，是非常吉利的事情，也希望宝宝以后多福多寿。

点菜具有一定的科学性和规律性，一桌菜的好坏，除烹调水平差异以外，绝大部分取决与点菜，一桌完美的菜式需要注意的事项非常多，需要宝妈宝爸学习的求婚地方也很多，那么究竟一份好的宝宝生日菜单应该怎么样来搭配，动起来，一起学习吧！

广州生日策划菜单搭配：按食材烹饪方式搭配

每桌应具有：炖、炒、卤、蒸、煮、炸、汆、溜等菜式，每桌烹调方法尽量做到不重复。在餐桌上看起来不但非常的高端，并且这样的搭配也花费不了多少钱！

广州生日策划菜单搭配：按味道搭配

酸、甜、苦、辣、咸、酸辣、酸甜、椒盐味、五香味、姜汁味、家常味、麻辣、咸鲜等。在生日菜单中主要以咸为主，以其他口味为辅，除咸味以外其它口味同一桌尽量避免出现2道或两道以上，太过于刺激的味型，一般一桌只搭配一个如：麻辣味、酸辣味等。客人特殊要求除外。在菜品搭配时应注意各种味型适合搭配。当然在广州办生日主要还是要辣才比较符合大众的口味。

广州生日策划菜单搭配：按菜式搭配

从中国的美食来分，比较常见且大众比较容易接受的菜式有家常菜式、风味菜式、特色菜式、干锅、铁板菜式等，在设计菜单时力求照顾全面，不能偏重某一方。

广州生日策划菜单搭配：按原料搭配

海鲜类、家禽类、家畜类、野味类、素菜类等，在菜品搭配时同一类型不要过多重复，尤其是相同主料的菜，在同一菜单内不要重复出现，除非顾客强烈要求。

广州生日策划菜单搭配：按菜色搭配

绿、红、暗黄、白、黑等，总合可分为明亮与暗淡两种，在色彩搭配上以明亮为主，明亮可以给人精致、食欲的感觉，在颜色上每桌不能重复2道以上。特别禁止满桌出现以暗色为主的食品。