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女儿生日礼物选了皇冠,还要我做皇冠公主蛋糕,满足了她的公主梦?

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今年女儿的农历生日在国庆节那一天,我们这边庆祝生日都是以农历为主的,当然如果要过国历的生日的话就在每年的10月7日,仍然是国庆期间。在她懂事开始每年我都会至少让女儿选一样生日礼物的,今年女儿竟然选了皇冠,并且还要让我做个皇冠的生日蛋糕,还记得去年的生日蛋糕她要求我做小汽车的。女儿在这几个月开始小编深有感觉她是渐渐地长大成为女孩子了。

记得从前她完全是男孩子的性格,其实包括现在也是吧,天性活泼好动,人前人后完全不懂得什么是害羞,而喜欢的颜色是蓝色,买的玩具很多都是男孩子的。而这几个月开始发现她已经喜欢粉色更多于蓝色了,开始在人多的场合会跟别人说她很害怕了,这点滴的改变让她渐变成女孩子了吧。每个女孩子都有公主梦,包括我在内,虽然我都渐步入中年了,但是也是喜欢梦幻般的浪漫爱情故事。今天是10月7号,虽然没有生日蛋糕了,但是今天我们带小朋友去电影院看《新灰姑娘》,那这个国庆就一起满足你我的公主梦吧!

【蓝莓芒果慕斯蛋糕】(8寸)低筋面粉100g,糖粉80g,纯牛奶70ml,植物油60ml,柠檬汁几滴,玉米淀粉10g,吉利丁片2片(10g),奶油800ml,奶油混合的糖粉80g,蓝莓粉20g,芒果1个,糖珠6颗

【制作步骤】

1、蛋清和蛋黄分离

2、在蛋清里滴几滴柠檬汁后用打蛋器打发至大的鱼眼

3、分3次倒入蛋清中打发

4、每次达至鱼眼稍微变小再进行二次倒入糖粉

5、最后一次倒入糖粉时玉米淀粉也倒入,用打蛋器打发至硬性发泡即可

6、蛋黄中加入植物油用打蛋器打至蛋黄液发白

7、然后加入纯牛奶用打蛋器搅拌均匀

8、倒入过筛的低筋面粉

9、用刮刀搅拌均匀至无颗粒状,或者用打蛋器搅拌更好,但记住不要过度搅拌,以免起筋

10、然后取1/2蛋白霜到蛋黄糊中,用刮刀划扮均匀

11、再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,同样用刮刀划拌均匀

12、然后将划拌均匀的蛋黄糊距离8寸蛋糕模具20cm处倒入模具中,再距案面10cm震泡2次

13、放入预热好的烤箱中层,以150摄氏度上下火烤50分钟

14、烤好后取出快速震一下,倒扣至完全冷却才脱模

15、脱模后将当切成两片,表面不匀称的部分切去

16、取一片吉利丁片泡于纯牛奶中泡软

17、泡软的吉利丁片浸入40纯牛奶中隔水加热至完全融化

18、芒果削皮取果肉

19、芒果放入搅拌器中打成芒果泥,然后倒入融化的吉利丁片奶液搅拌均匀

20、取400ml奶油加入40g糖粉,用打蛋器打至6成发即可

21、再将芒果泥倒入奶液中用刮刀拌匀

22、蛋糕用模具切除外圈一层蛋糕,再放回模具中

23、倒入搅拌均匀的芒果慕斯,震泡两下

24、然后放入冷冻时冷冻半个小时,如果不急的话就放入冷藏室冷藏4小时

25、同样再取一片吉利丁片泡于纯牛奶中泡软,泡软的吉利丁片浸入40纯牛奶中隔水加热至完全融化

26、取400ml奶油加入蓝莓粉和40g糖粉用打蛋器打至6分发

27、然后将另外一片蛋糕放入模具中,倒入蓝莓慕斯糊,震泡两下

28、再放入冰箱冷冻室里冷冻1小时

29、慕斯蛋糕取出后用吹风筒吹蛋糕周围一圈一圈地吹

30、这次我不想要光滑无暇,所以就多吹了一会,脱模后再放入冰箱冷冻10分钟,不平整的边缘看起来是不是更具美感呢,最后放上皇冠和糖珠即可

小贴士:

1、植物油不能换成黄油,换成黄油就不叫戚风了,戚风用的就是植物油。不要选择味道重的植物油,比如橄榄油、花生油!

2、烘烤温度和时间仅供参考,根据自家烤箱温度调整。6寸烤40分钟 8寸烤50分钟 150℃

3、烤满模的蛋糕不建议在烤网上倒扣,起不到下拉作用等于没倒扣!

最后,感谢大家阅读我百家号的文章,如果您喜欢,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励和支持!我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法,请在下方留言,我们一起讨论分享美食乐趣。

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     女孩子的一生总得有一个闺蜜,不然人生该多无趣啊,闺蜜之间最免不了互相送礼物了,通常一言不合就互相送送送,那么在闺蜜生日时,生日礼物送什么最好呢?

 

生日礼物送什么最好

生日礼物送什么最好?珂兰有一款钻石手链叫作天使光环,设计十分简约但是是手链中的经典款,它拥可调节的延长链,无论你的手腕尺寸如何,都能佩戴,它象征着友谊就像天使的光环一样会一直笼罩着你的闺蜜,你们的感情永远不会变质。另外一款钻石手链天使之翼,最适合当作生日礼物送给闺蜜,它具有独特的虚实羽翼,戴在手腕上,立刻就会使人变得端庄大方,它象征着你会像天使一样用羽翼守护着你的闺蜜,一路陪伴她成长。除此以外,柯兰还有一系列的耳钉都是出自名家的设计,同样的设计风格不同的设计形式可以用作姊妹款,让你和闺蜜在外形上看起来更默契。

 

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生日礼物送什么最好?当然送珂兰啦!人生拥有一个三观一致,臭味相投的闺蜜不容易,且行且珍惜。反正要是我闺蜜要是送我一个这样的生日礼物,我一定感动死了。

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看着岁月在父母脸上刻下的痕迹,想要趁他们生日之际表达自己的感情,却苦恼不知该怎样为他们挑选合适的礼物。我这些年为父母挑选礼物有了些心得,希望对大家有些帮助。

仔细观察父母最近缺什么,比如穿的衣服鞋子,常用的生活物品。

根据从小到大的经验判断父母的喜好,选择他们最钟爱的物品。

看看父母的玩伴最近在用什么新物品,可以给自己的父母也购买一件。

如果有时间的话,学一道父母常做给我们吃的菜,在他们生日那天露上一手做给他们品尝,没有比这更好的礼物了。

如果金钱宽裕的话,带上爸妈去一个舒适漂亮又交通方便的地方放松几天,给他们过个难忘的生日 。

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