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深圳怎么给女友准备一场生日惊喜,生日惊喜

发布于:2018-12-23 10:22:23 阅读:1072

声明:部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系客服删除。客服QQ:2926579858。

作为男生女生,谈恋爱是一件非常幸福的事情,而如果自己的女朋友过生日,对于男朋友来说,当然是一件非常重要的事情,所以,男生一定要提高重视,尽量在这个特殊的日子,给女友留下一个更好的印象,所以,一定要做好精心的准备,让女友感动的都是一些小细节,要是为女友做一个蛋糕,女友是怎样的惊喜呢?更小编一起来看看给女友做的生日惊喜蛋糕制作流程。

很多男人粗枝大叶,女友生日只是随便买份礼物就当交差了,因此引起女友的不满。女生都是比较爱幻想,喜欢浪漫的。生日对每个人而言都很重要,而送生日蛋糕已经成为广泛接受的生日习俗。所以在家为女友亲自做一份生日蛋糕吧。


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给女友生日惊喜蛋糕制作流程一、酸奶慕斯


1.吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中;

2.淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用

3.酸奶中加入糖粉,柠檬汁拌匀;

4.把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;

5.再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,慕斯液就做好了;

6.准备两片戚风蛋糕;

7.取一片放六寸圆模底部;

8.倒入一半的慕斯液,撒一些新鲜水果粒;

9.再盖上另一片蛋糕;

10.倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平,用力把模具震两下,把里面的气泡震出来;

11.用保鲜袋把模具包起来,放冰箱冷藏5小时以上;

12.脱模时,把模具放水杯上,用热毛巾捂一下,或者用电吹风在模具周围吹一圈,就能轻松脱模了。


过生日


给女友生日惊喜蛋糕制作流程二、巧克力熔岩蛋糕


1.巧克力黄油一起隔水加热融化~顺滑无颗粒~加入朗姆酒搅拌均匀(酌情添加,我加了一瓶盖的量)

放置至不烫手

2.两个蛋打入盆中~打蛋器高速开始打

3.打到大量大泡沫出现。倒入细砂糖继续打发。

4.打发到细腻,会比较稠~颜色也会变淡。打发到差不多2倍的体积。还是那个小窍门。牙签插进去不会倒~

5.面粉过筛~用刮刀搅拌均匀

6.放置到不烫手(40度以下)的巧克力酱倒入蛋糕糊中,翻拌均匀

7.模具内涂上些黄油(好脱模≧﹏≦)

8.倒入巧克力蛋糕糊(感觉上很粘稠,流动很慢。如果很稀应该是不太成功)8分满就好。我这个倒的有点满

9.放入冰箱冷藏半小时以上

10.送到预热好的烤箱里。220度烤8分钟就好啦。(不同家的烤箱有温度差异,第一次烤的时候建议盯着看一看。表面鼓起来就是好了。因为内里是流动的所以拿出来冷了会回缩一些~)脱模~筛上一些糖粉~


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给女友生日惊喜蛋糕制作流程三、芒果千层蛋糕


1.鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打发)

2.加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊

3.黄油隔水溶化成液态,倒入面糊中拌匀。把该糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时

4.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面

5.依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用

6.取一干净无油无水的容器,加入冰凉的淡奶油和糖,打发

7.芒果洗净,取肉

8.把未煎的一面朝上放于裱花台上(没有裱花台也行),铺上打发好的奶油,一次制作两层,从第三层到第六9.层每层都铺上奶油,再铺些芒果肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上

10.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼(可以裹完整的,煎破的饼也可以),然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可


文章来源:生日策划公司 http://www.lbb168.com/srjxi/a16434.html
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