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武汉宝宝宴点菜要注意些什么,宝宝宴菜单

发布于:2018-09-11 10:16:10 阅读:834

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武汉宝宝宴上必点的菜品有哪些?由于各地的风俗习惯不同,在宝宝宴菜单上很难有一个固定的标准。要想把宝宝百日宴办好,当然这些菜是必不可少的,在把整个宴席档次提高的同时,而且还能够得到来宾的一致好评哟!

百日宴的菜单应该温和可口,有热菜也有凉菜,有荤菜,包括鸡鸭鱼以及牛肉羊肉猪肉等红肉,也可以适当搭配点海鲜,如花甲、蛏子、虾、鱿鱼等,如果预算足够,也可以有大龙虾和螃蟹。至于素菜最好是当季时令蔬菜。接下来,小编就仔细说说满月酒餐单吧。


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宝宝宴上必用点菜技巧一、预算


一场仗能不能赢,重点还是要看我们的经济实力。当然办宴会也是如此。做好宝宝宴酒席的预算,才是我们宝宝宴酒席省钱的秘诀。要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算宝宝宴酒席预算然后设计宝宝宴菜单。


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宝宝宴上必用点菜技巧二、菜的盘数


一般认为一桌坐十位宾客,一桌十个菜是最好的,有十全十美的美好寓意,当然若是菜的分量大,也可以是八道菜。除此之外,有的还有十二道菜或者十六道菜。家长应该酌情考虑,菜分量足够就少要两盘菜,若是希望菜品看起来丰盛,每道菜就不用太多,最好不要浪费。


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宝宝宴上必用点菜技巧三、饮品与酒具的摆放


现在的宴会酒店餐桌大多数都是圆形的旋转餐桌,因此我们在摆放饮品和酒具的时候,可以根据酒店餐桌进行变更。一般我们放的饮品都是在餐桌的中心。然后将高脚玻璃杯放在每个客人座位上,这样就摆放是比较完美的。酒具的摆放,要充满韵律美,可以排列成直线,三角形,打造奢华美感。


文章来源:武汉生日策划公司 http://www.lbb168.com/wuhan/a16375.html
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