缸炉烧饼是乐亭的名小吃，已有百余年的历史了。曾经的“老吊桥饭庄”是做缸炉烧饼做的最正宗的地方，如今吊桥饭庄已经消失，这家“吊桥缸炉烧饼”的连锁店倒是开的如火如荼。烧饼包装用小纸袋，干净卫生。这里现在出售两种烧饼，一种是传统的缸炉烧饼，一种是电炉烤制的烧饼，内馅不同，价格不同，建议一定要品尝传统的缸炉烧饼，才不枉此行。传统的缸炉烧饼稍硬一些，外皮酥脆，馅肉饱满，肥瘦正好，建议趁热时候吃。
