
生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。下面跟随360常识网了解一下吧!
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想像力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
全世界过生日的男孩和女孩在吹灭生日蛋糕上的蜡烛之前都有人唱“祝你生日快乐”这首歌。它的词和曲都很简单上口,连三岁的小孩都能毫不犹豫地唱出来。这首歌原来叫“早安”,是米尔德里德和帕蒂肥访芩狗希尔两姐妹在1893年创作的。她们的父母是一对非常开明的肯塔基州夫妇。他们坚信女子教育 ——在19世纪中期这还是个很新奇的观点——并把两个女儿培养成教师。姐妹俩,尤其是帕蒂,长期从事基础教育。作为幼儿教育的先驱,帕蒂取得了显著成就,并且几十年来一直是学前教育领域的主要发言人。从1905年到1935年,她在哥伦比亚大学师范学院任教,退休时成为哥伦比亚大学最早的荣誉退休女教授之一。
生日聚会上还一定要有插着点燃着的蜡烛的生日蛋糕。这可能是源于古希腊用插着一支蜡烛的一个圆形蜂蜜蛋糕来拜祭月亮和狩猎之神阿尔特宓斯的习俗。德国的面包师在中世纪发明了现代的生日蛋糕以后,人们就采用了类似的一种习俗,在生日祈求福神。早上做好的蛋糕点上一圈蜡烛,像是一个保护性的火环。蜡烛整天都点着,一直点到晚饭吃甜点的时候。
吹蜡烛的习惯也许跟生日蜡烛的双重意义有关。有人相信每一个生日都表示离死亡又近了一步。我们在生日聚会上庆祝的不仅是我们的成长,还有生命的短暂。因此,生日蜡烛象征着双重含义:生命与死亡,希望与恐惧,得到与失去等等。
巧克力慕斯蛋糕
第一步:做可可蛋糕。
鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油(不含盐)10克。
做法:
1、准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKESETTINGRING内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2、盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3、把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻搅拌。,待搅拌为糊状时,再加如黄油轻轻搅拌均匀。
4、将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。
做巧克力慕斯
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEETCHOCLATE80克、牛奶120毫升、兰姆酒。
1、TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESHWHIPPINGCREAM)200克1明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2、牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3、将巧克力、兰姆酒倒入热好的牛奶里溶化搅匀后,再将第一步骤我们做好的材料倒入拌匀备用。
4、用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的角能立起的程度。
5、把打好的奶油和蛋白分别加入第三步骤我们做好的材料里,轻轻混合均匀。
6、将可可蛋糕放入RING型内底部,把第五步骤我们做好的材料倒进,入冰箱冷藏凝固。
7、从冰箱取出做好的蛋糕,最后再在上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
做法<挞型>:低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个<杏仁奶油>杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉
cornstarch大勺1勺,creamcheese50克、蜂蜜20克,杏酱60克、冷开水大勺1勺,草莓、 猕猴桃、黄桃各适量
1、做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖搅拌到糖的粒感没有为止。
2、鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3、做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。
4、加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。
5、挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开保鲜膜铺在挞模里。
6、将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7、做cheesecream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8、完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、猕猴桃、黄桃。杏酱用冷开水调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。返回搜狐,查看更多
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不用说大家应该知道吧,最近娱乐圈每天都过生日,今天10月26日,是戚薇带着生日来的。

最近新出了一部剧叫《没有秘密的你》,主角正是戚薇,这部剧不知道你有没有看呢?超好看有没有,最近一睁眼就看这部剧,因为实在是太好看了。威薇饰演女主“林星然”,金瀚饰演男主“江夏”,在这部剧中让我看到了这么可爱的戚薇,翻看了一下她以前的照片才发现,原来她一直都有可爱的一面,作为女生的我,竟然都超喜欢她。

戚薇以前一直都走霸道白领路线,这次不同以往在剧中是一位不折不扣的大龄剩女,性格是那种超级可爱,小鸟依人。在剧中同时被两位帅哥喜欢。

第一位当然就是男主“江夏”,之前一直演硬汉子的金瀚,这次也是不同以往,在《没有秘密的你》中饰演一位软萌弟弟,江夏很小的时候,父母就去世了,母亲最先去世,不久又眼睁睁地看着父亲出车祸而不幸去世,自己又差点被杀,多亏了女主“林星然”救了他一命,当然他也并没有忘记这件事情,过了10年后找到了女主,报答救命之恩,对女主做什么事情都是义无反顾的。

第二位就是王阳明饰演的“张孝阳”,这位男二是女主的上司,也是所谓的BOSS,对女主的妈妈非常上心,当然女主也察觉到了他的喜欢,不然也不会无缘无故的对自己的妈妈那么上心,也不可能一直迁就着她。

在说到女主“林星然”,年龄都这么大了,一直没有男朋友,母亲真的是为她操碎了心,为她安排各种相亲,她用职业病的技巧都给气跑了。虽然是大龄剩女的她,但是骨子里是那种骄傲到不行的,感情上不会将就,事业上也有很大的抱负,不甘心只做一个小律师,一直幻想着挣大钱。

江夏为林星然付出了很多,一直想着自己的命是林星然给的,如果没有林星然自己早就死了,所以为了她命都可以不要,为她付出的也都是行动上的,随时都在保护她,还对她展开猛烈的追求。

如果这是现实中,这样的男生,换做是哪个女生,应该早就答应了吧。可这毕竟是电视剧,追到手就大结局了,哈哈,也正因为这是电视剧,生活中应该没有这样的男生吧,就算有也很少很少。(没有看过这部剧的,可以去看一下,真的很好看)

10月26日也就是今天是戚薇的生日,戚薇发文表示自己过生日后,第一个祝福的竟然是张峻宁,而且还夸了戚薇美,说了三遍“美美美”,我一直都没看过他俩合作过,真的有惊讶到。

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“钟爷爷今天是您的生日,我们为您准备了一个生日蛋糕,祝您生日快乐、身体健康、福如东海、寿比南山!”这是中国女高音歌唱家、国家一级演员陈思思对长汀县南山镇长窠头村钟宜龙说的生日祝福语。
作为“壮丽70年 奋斗新时代——记者再走长征路”主题采访的配合活动,中央广播电视总台近日在红军长征出发地之一福建长汀县开展文化慰问活动。农历的5月16是阳历的6月18日也是钟宜龙老人91岁的生日中央广播电视总台主持人张泽群、中国女高音歌唱家、国家一级演员陈思思提着精心准备的生日蛋糕来到钟宜龙老人家里,为老人举行了一个特别的生日。
围坐大圆桌 听红色故事。钟老在他自办的“红色家庭展”现场向媒体记者介绍松毛岭战斗的历史,他用颤抖的声音告诉我们,1934年9月松毛岭阻击战打了7天7夜,当年只有6岁的他亲眼看着自己的养母、女子游击队队长涂从孜驮着血肉模糊的伤员回家养伤。“我看到这些伤员满身都是血,有些人没有了胳膊,有些人没有腿,当时家家户户都住满了伤员,有些伤势比较严重,还没等到救治就牺牲在了担架上”这是印在他脑海里挥之不去的记忆。
中复村是当年中央苏区的东大门。1934年9月,国民党为“围剿”苏区,向中央苏区东大门松毛岭发起猛烈攻击,红九军团、红二十四师和近万名闽西地方武装为保卫苏区,掩护中央红军主力转移,与国民党军队在松毛岭浴血奋战。1934年9月30日下午3点,在距离松毛岭不远的长汀县南山镇中复村观寿公祠前,举行万人誓师会后,红九军团迈出了万里长征的第一步。钟宜龙的父亲钟大廷也随队出发了,6岁的钟宜龙不知道,父亲再也不会回家——钟大廷在江西罗田的战斗中牺牲。
青山依旧在,解放后,钟宜龙参加了剿匪。1950年,时任中复乡治安和武装委员会主任的钟宜龙,带领民兵开展剿匪工作。土匪藏在了松毛岭的一个山窝里,为逼出土匪,他们放火烧山。却没想到一场大火,烧出了那么多的遗骸。钟老说大火之后呈现在他面前的就是1934年9月松毛岭保卫战中没能离开战场、没能回家的战士。
“我当时就想一定要让这些烈士回家、入土为安”,钟老这样告诉大家。后来他一有空就召集当地村民、党员干部一个山头一个山头去找、去收敛烈士的遗骸,前后共收敛3000多具烈士遗骸,并为他们建了一座无名纪念碑。为了让更多的人能够知晓他们的英雄事迹,他决定要为这些烈士找回名字。为了找回这些烈士的名字,他先后走访了本村和邻村幸存的老红军、“五老人员”,整理收集1928年到1934年参加革命的烈士名单,并撰写相关历史史料。
这位有着65年党龄的老党员为这些红军烈士“守魂”60多载,为了守住他们,守住一个国家和民族的信念,前几年,钟老把自己的祖屋腾出来,用他多年来收集的与红军相关的资料和物件,办起了一个小型的红色家庭展,这个红色家庭展他先后投入20多万元。“若想红旗飘万代,重在教育下一代”钟老给我们读了下在他红色家庭展门口两侧的对联。”
来源:e龙岩 龙岩电视台 雷树功 朱芳彬
编审:吴德荣
监制:钟彬彬返回搜狐,查看更多
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