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高雄适合宴请的餐厅:旗津庙后海产粥
招牌海产粥

高雄适合宴请的餐厅:高雄不二家(中正本铺)

高雄适合宴请的餐厅:鼎王麻辣鍋
民国八十年,鼎王麻辣锅创始店,在美味齐聚、热闹拥挤的台中市忠孝夜市设立。在当时,麻辣锅专卖仍属创举,要在各式小吃环伺的忠孝夜市中,赢得饕客的钟爱,必须有其独到之处,在创办人陈世明 先生以其多年厨师经验及用心的耕耘下,很快就掌握了顾客挑剔的味蕾,研发出独步全台麻辣汤头,从最初的小吃店,历经不同阶段的转型蜕变,打造融合中式传统艺术与现代美学 的餐饮空间设计,并首创服务人员,九十度鞠躬礼。从产品、服务、器皿、环境,营造出令顾客五感满足的用餐体验,成为一家拥有良好口碑与服务品质的时尚麻辣锅店。

高雄适合宴请的餐厅:蚵仔煎(六合夜市)
蚵仔煎,发源于福建泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕等地经典的汉族小吃。据传是在贫穷社会之下发明的创意料理。农历二月,韭菜的生长最为旺盛的时候,也是蚵仔最为肥硕的季节。蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。将韭菜切成一指节长短,和洗净的蚵仔搁在一起,加入稀释番薯粉作为粘合剂,入油锅煎至金黄。
