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众人都说做事要讲究“基调”，宴席也是如此，无论是宴会场的布置风格，还是宴会流程都得跟着一个主题走，宴会菜单也是如此。于是，菜单的制定越发成了一个大家比较揪心的问题，尤其以生日策划为首。今天我们便来谈谈怎么制定生日策划菜单。
生日策划适合的菜单一、生日菜单质量
好吃、量足、丰盛、新鲜等都是评估菜肴是否合格的标准，另外宴会一般要求有荤有素，有鱼有肉，有凉菜也有热菜，最好有海鲜，这样会更有档次感，也更丰盛，只要这些都满足了，嘉宾会对此赞不绝口的。
生日策划适合的菜单二、小吃系列
小吃一般就是什么红糖糍粑、南瓜饼、包子馒头之类的，点一个就可以了，对于吃货来说强烈建议红糖糍粑，真的很好吃哟！
生日策划适合的菜单三、预算
一场仗能不能赢，重点还是要看我们的经济实力。当然办宴会也是如此。做好生日策划酒席的预算，才是我们生日策划酒席省钱的秘诀。要清楚估计大致有多少宾客，根据自己的实际经济能力来估算生日策划酒席预算然后设计生日策划菜单。
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众人都说做事要讲究“基调”，宴席也是如此，无论是宴会场的布置风格，还是宴会流程都得跟着一个主题走，宴会菜单也是如此。于是，菜单的制定越发成了一个大家比较揪心的问题，尤其以生日策划为首。今天我们便来谈谈怎么制定生日策划菜单。
生日策划适合的菜单一、生日菜单质量
好吃、量足、丰盛、新鲜等都是评估菜肴是否合格的标准，另外宴会一般要求有荤有素，有鱼有肉，有凉菜也有热菜，最好有海鲜，这样会更有档次感，也更丰盛，只要这些都满足了，嘉宾会对此赞不绝口的。
生日策划适合的菜单二、小吃系列
小吃一般就是什么红糖糍粑、南瓜饼、包子馒头之类的，点一个就可以了，对于吃货来说强烈建议红糖糍粑，真的很好吃哟！
生日策划适合的菜单三、预算
一场仗能不能赢，重点还是要看我们的经济实力。当然办宴会也是如此。做好生日策划酒席的预算，才是我们生日策划酒席省钱的秘诀。要清楚估计大致有多少宾客，根据自己的实际经济能力来估算生日策划酒席预算然后设计生日策划菜单。
