·南山泉水鸡一条街是吃泉水鸡最出名的地方。 ·逛完南山景点后旁边就可吃到泉水鸡，可按斤卖，也可以按份卖。 ·论斤卖现场宰杀后，通常是一鸡三吃，即泉水鸡、鸡血、鸡杂，份量十足。 ·泉水鸡口味麻辣，鸡肉嫩滑。
